中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能，多吃黑豆对女人养颜很好。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。除此还加上有相应功效且不冲突的花生和板栗同炖，更加相得益彰。
以下分量：本人炖盅比较小，大概平时吃饭碗的2-3碗。
用料
排骨150g
花生一小把
黑豆一小把
板栗若干
板栗花生黑豆炖排骨的做法
板栗，花生，黑豆，排骨
做法：
1、黑豆提前浸泡3小时。板栗水煮去衣。
2、把所有材料放入炖盅慢炖3小时加适量盐即可食用。
